CABERNET FRANC

ANNATA 2021

DOC FRIULU

 

TECNICA DI PRODUZIONE

fermentazione a 23°/25° C. con lunga macerazione delle bucce. Affinato in bottiglia per un breve periodo

UVE

100% CABERNET FRANC

GRADAZIONE

13% vol.

PROFUMO

ben pronunciato, con elegante fragranza di erba tagliata, lampone e radice di liquirizia

SAPORE
asciutto, armonico, con piacevole fondo di mallo di noce e frutti di bosco che si sofferma a lungo in bocca


ABBINAMENTO
arrosti di carni bianche, pollame nobile, formaggi semi stagionati
Da servirsi a temperatura dai 16° ai 18° C

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FORMATO DISPONIBILE: 0,75L

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