mulino delle tolle

via Julia,1 

Bagnaria Arsa UD 

33050 UD

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FRIULANO

ANNATA 2018

 

TECNICA DI PRODUZIONE

leggera macerazione delle uve a bassa temperatura, spremitura soffice delle uve ; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C.

UVE

100%  Tocai friulano

GRADAZIONE

13.50% vol.

PROFUMO

ampio e ben pronunciato, fragrante di mallo di noce, fieno aromatico e netta fragranza di mandorla amara.

SAPORE
secco, pieno e sapido, con elegante fondo amarognolo di nocciola tostata persistente e lungo in bocca

GRADAZIONE
12.50% vol.

ABBINAMENTO
antipasti, primi piatti, uova e pesci, carni bianche.

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via julia 1

Bagnaria Arsa

Mon - Wed:  8am - 7pm
Thu - Sun:  8am - 11pm

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