mulino delle tolle

via Julia,1 

Bagnaria Arsa UD 

33050 UD

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MERLOT

ANNATA 2017

 

TECNICA DI PRODUZIONE

fermentazione a 23°/25° C. con lunga macerazione delle bucce. Affinato in botti di rovere per un breve periodo.

UVE

% MERLOT

GRADAZIONE

13.50% vol.

PROFUMO

netto, di lampone da giovane, con sottile nota erbacea

SAPORE
asciutto, morbido, giustamente tannico e vellutato

GRADAZIONE
12.50% vol.

ABBINAMENTO
arrosti di carni bianche e cacciagione di piuma, formaggi di media stagionatura
Da servirsi a temperatura dai 16° ai 18° C

FORMATO DISPONIBILE: 0,75L

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via julia 1

Bagnaria Arsa

Mon - Wed:  8am - 7pm
Thu - Sun:  8am - 11pm

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