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DIASPRO BRUT

vino spumante di qualità Brut

TECNICA DI PRODUZIONE

Spremitura soffice delle uve; fermentazione dei mosti a temperatura controllata; stoccaggio della base spumante a temperatura di 12° C. sulle proprie fecce. Lo spumante viene elaborato da esperto spumantista con sistema Charmat lungo superiore a 10 mesi di elaborazione in autoclave.

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GRADAZIONE

12.50% vol.

PROFUMO

Ben pronunciato, di grande finezza e freschezza, con sentore di ortensia, crosta di pane e muschio

SAPORE
Asciutto, sapido ed elegante, armonico e piacevole, con fondo di mandorla e di mela pink lady con una mineralità che aumenta con l'invecchiamento.

ABBINAMENTO
Come aperitivo, a tutto pasto di pesce e con cibi delicati

 

FORMATO DISPONIBILE: 0,75L, 1,5 L.

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VISIT US

via julia 1

Bagnaria Arsa

Mon - Wed:  8am - 7pm
Thu - Sun:  8am - 11pm

mulino delle tolle

via Julia,1 

Bagnaria Arsa UD 

33050 UD

+390432924723

info@mulinodelletolle.it

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Codice CIN: 

IT030008B5YZH3ZKE7

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