FRIULANO
senza solfiti

ANNATA 2021

Vino ottenuto senza aggiunta di solfiti.

 

TECNICA DI PRODUZIONE

Spremitura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C.

 

UVE

100% Friulano 

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GRADAZIONE

14% vol.

PROFUMO

Ben pronunciato, ricorda i vini di una volta (come vinificava il nonno),

sentori di mandorla, frutta candita e miele di tiglio.

 
SAPORE
Sapido, alcoolico, intrigante con bella beva e una chiusura leggermente tannica

ABBINAMENTO
Vino sicuramente da conversazione, si adatta a formaggi vaccini e caprini e minestre di legumi e di tradizione agricola.