TECNICA DI PRODUZIONE
fermentazione a 23°/25° C. con lunga macerazione delle bucce. Affinato in botti di rovere per un breve periodo
ANNATA 2021
UVE
100% Cabernet Franc
COLORE
rosso rubino intenso
PROFUMO
ben pronunciato, con elegante fragranza di erba tagliata, lampone maturo e radice di liquirizia
SAPORE
Asciutto, franco ed armonico, con piacevole fondo di mallo di noce e frutti di bosco che si sofferma a lungo in bocca
GRADAZIONE
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° - 20° C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Arrosti di carni bianche, pollame nobile, formaggi stagionati
CABERNET FRANC DOC FRIULI bott. 0.75l
€ 8,10Prezzo