mulino delle tolle

via Julia,1 

Bagnaria Arsa UD 

33050 UD

+390432924723

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ECNICA DI PRODUZIONE
leggera macerazione delle uve a bassa temperatura, spremitura soffice delle uve ; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C.

UVE
leggera macerazione delle uve a bassa temperatura, spremitura soffice delle uve ; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C.

COLORE
giallo paglierino con riflessi verdognoli

PROFUMO
ampio e ben pronunciato, fragrante di mallo di noce, fieno aromatico e netta fragranza di mandorla amara.

SAPORE
secco, pieno e sapido, con elegante fondo amarognolo di nocciola tostata persistente e lungo in bocca

GRADAZIONE
12.50% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10° - 12°

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
antipasti, primi piatti, uova e pesci, carni bianche.

FRIULANO friuli doc aquileia

€ 7,10Prezzo
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