TECNICA DI PRODUZIONE Leggera macerazione delle uve a bassa temperatura, spremitura soffice delle uve ; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C.

ANNATA 2024

UVE 100% Friulano COLORE Giallo paglierino con riflessi verdognoli PROFUMO Ampio e ben pronunciato, fragrante di mallo di noce, fieno aromatico e netta fragranza di mandorla amara. SAPORE Secco, pieno e sapido, con elegante fondo amarognolo di nocciola tostata persistente e lungo in bocca GRADAZIONE 13.50% vol. ABBINAMENTO Antipasti, primi piatti, uova e pesci, carni bianche.