TECNICA DI PRODUZIONE Spremitura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C

ANNATA 2024

UVE 100% Sauvignon COLORE Paglierino con vivide sfumature verdoline PROFUMO Intenso ed elegante, con sentori di sambuco, melone, foglia di pomodoro, peperone giallo e frutta esotica SAPORE Secco, morbido e fresco, armonico, con aristocratico fondo aromatico, fruttato e persistente in    bocca GRADAZIONE 14% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO 10° - 12° C ABBINAMENTO GASTRONOMICO Aperitivo, antipasti, risotti delicati