TECNICA DI PRODUZIONE spremitura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C UVE 100% Sauvignon COLORE paglierino con vivide sfumature verdoline PROFUMO intenso ed elegante, con sentori di sambuco, melone, foglia di pomodoro, peperone giallo e frutta esotica SAPORE secco, morbido e fresco, armonico, con aristocratico fondo aromatico, fruttato e persistente in bocca GRADAZIONE 12.50% vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO 10° - 12° C ABBINAMENTO GASTRONOMICO aperitivo, antipasti, risotti delicati |