TECNICA DI PRODUZIONE
Spremitura soffice delle uve; fermentazione a temperatura controllata; stoccaggio a 15° C
 
ANNATA 2023

UVE
100% Sauvignon

COLORE
Paglierino con vivide sfumature verdoline

PROFUMO
Intenso ed elegante, con sentori di sambuco, melone, foglia di pomodoro, peperone giallo e frutta esotica

SAPORE
Secco, morbido e fresco, armonico, con aristocratico fondo aromatico, fruttato e persistente in    bocca

GRADAZIONE
14% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
10° - 12° C

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
Aperitivo, antipasti, risotti delicati